Arti_Genio

Arti_Genio: Un evento unico che mette in risalto i talenti e le eccellenze del nostro territorio.

Anche quest’anno CNA Gallura, in collaborazione con lo Yacht Club di Porto Rotondo, ha organizzato l’evento che mette in relazione l’artigianato artistico sardo, le eccellenze enogastronomiche e una location suggestiva: Arti Genio, Vernissage dedicato ai Talenti Artistici della Sardegna che valorizzano le nostre tradizioni rivisitandole però in chiave moderna, innovativa ed ecologica. 

L’evento si è tenuto il 31 luglio, alle ore 20.00, presso lo Yacht Club di Porto Rotondo e ha riscosso un grande successo.

Il menù proposto dallo chef Davide Puleio :

  • Culurgiones Sapori D’Ogliastra salsa di pomodoro balsamica al profumo di erbe aromatiche
  • Pan cotto con cozze QuattroB e pecorino Sardo
  • Ostriche QuattroB al mirto 
  • Tortino di patate e cozze 
  • Olive dorate
  • Fregula ai frutti di mare
  • Focacce Artigianali integrali selezione grani speciali con paté di aringhe affumicate 
  • Focacce Artigianali integrali con selezione grani speciali, Carpaccio di tonno, soia e sesamo
  • Biscotti di grano monococco Grani di Atlantide Lorenzo Moi
  • Vini Delogu e Mancini

Gli artigiani che hanno esposto le proprie opere:

  • Kreoarte
  • Horos Gioielli
  • R Di Rosalba
  • Gianmario Fogarizzu
  • Andrea Cadoni
  • Barsa Design
  • Terra Sarda
  • Atelier Sorelle Asole
  • Nerisbag
  • Mura Giuseppe
  • Maestro Tonino Loi