Il decreto legislativo 10 febbraio 2017 n. 29, sancisce che tutti gli operatori di produzione, trasformazione e/o distribuzione di materiali e oggetti destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari, hanno l’obbligo di comunicare all’autorità sanitaria attraverso piattaforma SUAP competente, gli stabilimenti nei quali si eseguono tali attività.
Il decreto riguarda, pertanto, la produzione di qualunque manufatto destinato ad entrare in contatto con degli alimenti, compresi ceramica, vetro, legno, rame e metalli non preziosi e altri materiali che vengono prodotti anche da imprese del settore artistico, tipico e tradizionale.
Chiunque volesse approfondire la questione e/o procedere con gli adempimenti normativi previsti per operare in regola, può contattare la CNA Artistico e Tradizionale al numero 070273728 oppure all’indirizzo madessi@cnasardegna.it