Un evento unico che mette in risalto i talenti e le eccellenze del nostro territorio.
CNA Gallura, in collaborazione con lo Yacht Club di Porto Rotondo, ha organizzato l’evento che mette in relazione l’artigianato artistico sardo, le eccellenze enogastronomiche e una location suggestiva: Arti Genio, Vernissage dedicato ai Talenti Artistici della Sardegna che valorizzano le nostre tradizioni rivisitandole però in chiave moderna, innovativa ed ecologica.
L’evento si è tenuto il 31 luglio 2019, alle ore 20.00, presso lo Yacht Club di Porto Rotondo e ha riscosso un grande successo.
Il menù proposto dallo chef Davide Puleio:
- Culurgiones Sapori D’Ogliastra salsa di pomodoro balsamica al profumo di erbe aromatiche
- Pan cotto con cozze QuattroB e pecorino Sardo
- Ostriche QuattroB al mirto
- Tortino di patate e cozze
- Olive dorate
- Fregula ai frutti di mare
- Focacce Artigianali integrali selezione grani speciali con paté di aringhe affumicate
- Focacce Artigianali integrali con selezione grani speciali, Carpaccio di tonno, soia e sesamo
- Biscotti di grano monococco Grani di Atlantide Lorenzo Moi
- Vini Delogu e Mancini
Gli artigiani che hanno esposto le proprie opere:
- Kreoarte
- Horos Gioielli
- R Di Rosalba
- Gianmario Fogarizzu
- Andrea Cadoni
- Barsa Design
- Terra Sarda
- Atelier Sorelle Asole
- Nerisbag
- Mura Giuseppe
- Maestro Tonino Loi
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